Category Archives: 10-Day Pledge

Día 10: ¡Lo logramos!

 ¡Increíble pero cierto – lo logramos! Once días atrás nuestra familia – que incluye a nuestros chicos de 8, 14 y 17 años – decidió hacer un compromiso de 10 días sin ingerir azúcar refinada ni comidas procesadas.   Les confieso que 11 días atrás cuando nos preparábamos para este reto, no estaba segura si saldríamos airosos, […]

Día 9: El papá de los nenes habla…

  Hoy mi esposa me ha pedido que escriba el blog, para darles mi punto de vista del proceso a esos otros maridos que están a punto de sucumbir a los pedidos de sus queridas esposas :-).  La realidad es que ha sido mucho más llevadero de lo que me imaginaba, y hay cosas que […]

Día 8: Sembrando con los nenes

 ¡Y llegamos al día 8! Y antes de contarles de nuestro día de ayer, les pregunto ¿tienen nen@s que dan trabajo para comer vegetales y frutas?  En mi caso la contestación es rotundamente sí.  Las nenas poco a poco han ido aprendiendo (y créanme que la grande en un momento dado casi exclusivamente comía espagueti […]

Día 7: ¡Playa, Frutas & Camarones Enchilados!

 Ayer fue un día de esos buenos, buenos que uno pasa en familia.  Los chicos llevaban días diciendo que querían ir a la playa así es que luego de prepararle avena al chiquito, café mañanero para mi esposito y para mí y unas tostadas con mantequilla de almendras y guineo para una de las chicas, […]

Día 5: Orgánico ¿sí o no?

 ¡Llegamos al día 5!  Pero les confieso que ayer no dio tiempo de organizarnos mucho y las ganas de cocinar estuvieron en cero. Así es que optamos por hacer lo mejor que pudimos con lo que quedaba en la nevera y con las “sobras” de la semana  – o sea, no seguimos el menú para […]

Día 4: Caos mañanero y comida deliciosa…

 Mis amigos, hoy se revolvió el avispero! La mañana empezó un poco accidentada ya que a todo el mundo se le pegó la sábana y ya saben que eso se traduce a levantarnos con el corazón acelerao, o sea NADA de zen en el ambiente. El tipo de mañana que estoy segura con quienes muchos se pueden identificar…”¡ponte […]

Dia 3: Camarones con pesto, yuuuuuummmyyy!!

  Les cuento algo… es increíble como los retos nos hacen lograr cosas que no pensábamos eran posibles.  De todas las sorpresas que pude haber precedido, jamás pensé que entre ellas estaría que la persona que lograría más en este proceso iba a ser mi chiquito (por lo menos hasta el momento). Increíblemente, hoy  Giovanni […]

Dia 2: ¿Qué el nene comió qué?!!

 Y sobrevivimos el segundo día! Al ser un día de trabajo la cosa se complicó un poco pero no tanto como pensábamos. Definitivamente, esto se trata de preparación (lo que al menos en mi casa no es nuestro fuerte, ja!) En la mañana hubo diferentes peticiones así es que preparamos varias opciones para asegurarnos que […]

Dia 1: ¡Festín Mexicano y Pancakes!

 El día uno fue todo un éxito.  Empezó la prueba de fuego con el café sin azúcar!  Que conste que estamos hablando de un marido que le echa al menos 3 cucharadas de azúcar al café, y a quien me tomó tiempo convencer que cambiara de Splenda a azúcar negra.  Pues sustituyó el azúcar con […]

¡Y comienza la aventura! A comer como los bisabuelos…

 !Hoy comienza nuestra aventura gastronómica! Según anunciamos hace unos días por nuestra página de Facebook, en nuestra familia – que incluye a nuestros chicos de 8, 14 y 17 años – hemos decidido hacer un compromiso de 10 días sin ingerir azúcar refinadas ni comidas procesadas. Sé que algunos deben estar diciendo “¡que locura!” Y otros […]

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